Детали
| Вес: | 500 g |
|---|
Мёд Гречишный 0,35л.
Один из самых полезных и ароматных сортов мёда. Мёд для гурманов. Обладает ярким пряным, чуть горьковатым вкусом.
Узнать больше
Узнать больше
Гречишный мед — один из самых полезных и ароматных сортов мёда. Цветущее поле гречихи — прекрасное зрелище: цветы источают сладкий аромат, поэтому поля кишат пчёлами. Сам гречишный мед используется для приготовления соусов, а во Франции в качестве подсластителя он является основным ингредиентом для приготовления пряников.
Мёд, собранный с гречихи, считается высококачественным. Сразу после сбора он имеет характерный тёмно-коричневый цвет. Свежий мёд довольно густой, не мутный, текстура полупрозрачная. В ходе кристаллизации продукт светлеет. Основное отличие гречишного мёда от других — это вкус и запах. Они очень пряные, яркие. Присутствует небольшая горчинка. Кристаллизация происходит довольно быстро, за 3-4 недели, особенно, если он хранится в холодильнике.
В гречишном мёде много витаминов и минералов. В его составе есть медь, цинк, фосфор, калий, бор и, конечно, железо, которым так богата сама гречиха. Питательные и лечебные свойства у гречишного мёда не хуже, чем у других сортов. А в некоторых случаях он даже полезнее. По сравнению со светлыми сортами, тёмный продукт из нектара гречихи содержит больше аминокислот, микроэлементов, богат белками и железом.
300 руб.
Нет в наличии
Описание товара
Гречишный мед — один из самых полезных и ароматных сортов мёда. Цветущее поле гречихи — прекрасное зрелище: цветы источают сладкий аромат, поэтому поля кишат пчёлами. Сам гречишный мед используется для приготовления соусов, а во Франции в качестве подсластителя он является основным ингредиентом для приготовления пряников.
Мёд, собранный с гречихи, считается высококачественным. Сразу после сбора он имеет характерный тёмно-коричневый цвет. Свежий мёд довольно густой, не мутный, текстура полупрозрачная. В ходе кристаллизации продукт светлеет. Основное отличие гречишного мёда от других — это вкус и запах. Они очень пряные, яркие. Присутствует небольшая горчинка. Кристаллизация происходит довольно быстро, за 3-4 недели, особенно, если он хранится в холодильнике.
В гречишном мёде много витаминов и минералов. В его составе есть медь, цинк, фосфор, калий, бор и, конечно, железо, которым так богата сама гречиха. Питательные и лечебные свойства у гречишного мёда не хуже, чем у других сортов. А в некоторых случаях он даже полезнее. По сравнению со светлыми сортами, тёмный продукт из нектара гречихи содержит больше аминокислот, микроэлементов, богат белками и железом.
