Мёд Черноклёна 0,7л.

Чернокленовый мед – имеет много полезных свойств. Его используют в народной медицине, он укрепляет иммунитет, помогает в лечении заболеваний вирусного и инфекционного характера.

Главное отличие чернокленового меда заключается в большом содержании сахаров. Так, глюкозы в нем около 25%, а фруктозы – свыше 50%. Для сравнения, классический майский мед может похвастаться лишь 35-40% фруктозы и примерно 5-6% глюкозы.

Особое внимание стоит уделить аминокислотным соединениям – вступая в химическую реакцию с сахарными компонентами, они запускают процессы, в ходе которых мед и приобретает насыщенный темный цвет.

Именно по характерному буро-коричневому оттенку можно отличить настоящий чернокленовый мёд от подделки. Еще одна отличительная черта продукта – приятный карамельный аромат с цветочными и древесными нотками.